Yeni Türk Gıda Koteksi Tebliği Yayınlandı
Bu gün yayınlanan Resmi Gazetede Türk Gıda Koteksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7) yer aldı.Tebliğ’de yer alan düzenlemeler Bal’ın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, nakledilmesi ve piyasaya arz edilmesi aşamalarında taşıması gereken özelliklerin devamını sağlamak üzere yapılan güncellemeleri içeriyor.
Tebliğ Bal Arısı (Apis mellifera) tarafından üretilen balı kapsıyor.
Tebliğin yürürlüğe giriş tarihi bugün. Yeni düzenlemede yer alan Tebliğ’in 13. Maddesinin c bendinde yer alan hükümler konusunda ki son tarih 31/12/2020.
“13.c.1- Etikette kaynağına göre bal, salgı balı veya çiçek balı olarak adlandırılır. Salgı balının kaynağı çam balı ise bal ‘çam balı’ olarak adlandırılır, çam balı ile birlikte salgı balı ifadesi de kullanılabilir.”
Tebliğin yürürlüğe girmesiyle 27/7/2012 tarihli ve 28366 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2012/58) yürürlükten kaldırıldı.
Resmi Gazete için tıklayınız.
Tebliğ eki için tıklayınız.
Kaynak: Gümrük TV
